中國出土 7,000 年前鵝骨　或證鵝為人類第一種馴化禽鳥

「燒鵝髀我鐘意食」，但你又知道鵝的馴化歷史嗎？

鵝是經人類馴化後的雁，東亞的鵝為馴化的鴻雁，歐洲、西亞與北非的鵝則為馴化的灰雁。據此前的考古證據，全球最早馴化雁取其肉、蛋與絨羽的，是 4,000 年前的古埃及人。

不過，據本年 3 月刊於《美國國家科學院院刊 (PNAS) 》的中日研究指，在現今中國浙江省的田螺山遺址發現約 7,000 年前的馴化鵝證據，換言之東亞人類更早已飼養鵝這種家禽。

過去幾年，學界一直爭論家禽馴化的時間線。主流認為，曾經被認為是一種叢林禽類的雞最先被馴化的鳥類，第一次馴化的時間，估計在 5,000 到一萬年前左右。

於 2001 年被發現的田螺山，相信是新石器時代河姆渡文化的其中一個遺址，當中有其他同類遺址沒有的陶器，並曾發現過人為種植的茶樹。

河姆渡文化的群族既是狩獵者/採集者又是農民，他們已知會種植水稻補充糧食，而是次團隊在現場發現了 232 塊鵝骨頭，經放射性碳測年法確定了牠們有約 7,000 年歷史。

其中 4 塊被確認是來自 8–16 週大的幼鵝，表明這些鵝是在遺址附近孵化，因為當年並無野鵝生活在該地區。團隊又從骨的同位素發現，這些鵝一直飲用當地水源，代表是在當地成長。更重要是，所有成年鵝的大小都大致相同，進一步證明牠們是被圈養繁殖。

團隊認為，他們所發現的證據為約 7,000 年前東亞有文化已將鵝馴化提供了強力證據，更可能意味著鵝是第一批被馴化的鳥類。

來源：

Phys.org, Evidence found of goose domestication in China 7,000 years ago

https://phys.org/news/2022-03-evidence-goose-domestication-china-years.html

報告：

Eda, M., Itahashi, Y., Kikuchi, H. & et al. (2022). Multiple lines of evidence of early goose domestication in a 7,000-y-old rice cultivation village in the lower Yangtze River, China. PNAS 119(12)e2117064119. doi: 10.1073/pnas.2117064119

文／AC   審 ／WL