高脂飲食改變腸道細菌量 或加速乳癌生長

最新刊於《美國國家科學院院刊 (PNAS) 》的研究發現,高脂飲食會增加腸道中脫硫弧菌 (Desulfovibrio) 的數量,並抑制免疫系統,最終加速乳癌生長;發現或時研究乳癌治療新方法的新方向。

廣州孫逸仙紀念醫院臨床腫瘤學家宋爾衛的團隊,在收集數據後對乳癌患者的腸道細菌進行研究。而數據顯示身體質量指數 (BMI) 高的患者生存機會降低。

團隊於醫院的 61 名乳癌患者開始治療之前,採集她們的組織和糞便樣本。團隊發現, BMI 超過 24 的患者體內脫硫弧菌含量,高過 BMI 低於 24 的。

然後,團隊轉以小鼠來進一步探索當中關係。團隊發現,高脂飲食的小鼠體內含有更多的脫硫弧菌,一種起源於骨髓、抑制免疫系統的細胞骨髓源性抑制細胞 (myeloid-derived suppressor cells, MDSCs) 的水平也會升高,表明脫較高的硫弧菌數量與免疫系統受到抑制有關。

另外,高脂飲食小鼠血液中循環的氨基酸白胺酸 (Leucine) 水平,也高於正常飲食的小鼠。由於脫硫弧菌可產生白胺酸 ,因此團隊用可殺死脫硫弧菌的抗生素治療小鼠,使 MDSCs 和白胺酸水平恢復正常。

之後,團隊重新分析從乳癌患者身上採集的血液樣本。正如預期一樣,與 BMI 較低的患者重相比,BMI 超過 24 的人白胺酸水平較高,免疫抑制性 MDSCs 較多,且治療後存活時間較短。

換言之,脫硫弧菌受惠於高脂飲食,產生了過量的白胺酸,導致 MDSCs 數量激增,從而抑制免疫系統並允許腫瘤生長。

美國維克森林大學醫學院癌症生物學家 Katherine Loree Cook 表示,微生物組對癌症發生、進展和治療反應的影響將是後續研究的關鍵。不過,她強調腸道微生物組的組成可能會因地理和飲食而異,發現可能不適用於其他人口。

來源:

Nature, Gut microbes linked to fatty diet drive tumour growth

報告:

Chen, J.W., Liu, X.Y., Zou, Y. & et al. (2024). A high-fat diet promotes cancer progression by inducing gut microbiota–mediated leucine production and PMN-MDSC differentiation. PNAS 121 (20) e2306776121. doi: 10.1073/pnas.2306776121

文/AC

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